تهران، خیابان ولیعصر، پلاک 124 021 1234 5678
ARLO قهوه‌فروشی تخصصی · تهران
رزرو و نشانی

THE MENU

منوی فصل دم‌شده در آرلو

دانهٔ تازه، دم‌کردن دقیق و شیری که همان روز می‌رسد. این فهرست کوتاه است چون هر قلمش را خودمان می‌پسندیم.

06
دستهٔ منو
29
قلم روی فهرست
63
میلی‌گرم در هر شات
08:00
قهوهٔ دمِ اول

BREW RATIOS

نسبت‌هایی که پشتِ هر فنجان است

یک قهوه، سه حال. عددها تقریبی‌اند و با دانه کمی جلو و عقب می‌روند.

  • 1 : 2

    اسپرسو و ریسترتو

    یک گرم قهوه، دو گرم آب — کوتاه، غلیظ و پرقدرت. پایهٔ همهٔ نوشیدنی‌های این فهرست.

  • 1 : 15

    فیلتر و V60

    یک گرم قهوه، پانزده گرم آب — تعادل؛ برای دانه‌های تک‌منشا که طعم‌شان را دوست داریم.

  • 1 : 8

    کلد برو

    آب سرد و زمانِ زیاد؛ 12 ساعت صبر می‌کند تا شیرینی‌اش بیرون بیاید.

سفارش بده

فهرست را خواندی؛ حالا یک فنجان

میز کنار پنجره یا پیشخوانِ گرم؛ هر کدام را خواستی، فقط بگو. اگر هم سؤالی دربارهٔ دانه‌ها داشتی، باریستاها همیشه هستند.

رزرو و نشانی گالری قاب‌ها